Leichte Pilzrahmsauce

Zutaten für 4 Portionen

Zutaten

250 g QimiQ Saucenbasis
100 g Zwiebeln, fein gehackt
Knoblauch, fein gehackt
20 g Butter
250 g Champignons, blättrig geschnitten
150 ml Weißwein
Salz und Pfeffer
Petersilie

 

Zubereitung

1. Zwiebeln und Knoblauch in Butter glasig dünsten, Pilze dazugeben und anrösten. Mit Weißwein ablöschen.
2. QimiQ Saucenbasis einrühren und kurz aufkochen.
3. Abschmecken und servieren.