Thunfisch-Eier-Aufstrich

Zutaten

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  • 250 g QimiQ Classic Natur, gekühlt

  • 2 Dosen Thunfisch (1x mit Öl, 1x im eigenen Saft)

  • 200 g Frischkäse

  • 2 Eier, gekocht, gewürfelt

  • 1 EL Petersilie

  • 3 Tropfen Worcestershire Sauce

  • Salz und Kräutersalz

  • Zitronenpfeffer

  • Saft von 1/2 Zitrone

 

 Zubereitung

  1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

  2. Öl von der Fischdose dazumixen.

  3. Den ganzen Thunfisch (bei der 2. Dose den Saft wegleeren), Frischkäse, 1 gewürfeltes Ei, Petersilie und Gewürze dazumixen.

  4. Das 2. gewürfelte Ei mit der Hand unterrühren (außer man mag den Aufstrich eher fein und keine Stückchen).

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