Rote-Rüben-Aufstrich

Zutaten

• 125 g QimiQ Classic, ungekühlt

• 250 g Topfen

• 100 g gekochte rote Rüben, gerieben

• 1 Apfel, gerieben

• Kren nach Geschmack

• Zitronensaft

• etwas Zimt

• Salz

• Pfeffer

Zubereitung

1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2. Restliche Zutaten dazumischen.