Mangomousse aus dem iSi Gourmet Whip
Zutaten für 1 x 1 Liter iSi Gourmet Whip
250 g QimiQ Whip, gekühlt
220 g Mango, püriert
150 ml Milch
120 g Zucker
30 ml Zitronensaft
Zubereitung
1. Mangopüree, Milch, Zucker und Zitronensaft mixen.
2. QimiQ Whip dazugeben, glatt mixen und falls notwendig, passieren.
3. In den 1 L iSi Gourmet Whip füllen, 2 iSi Sahnekapsel aufschrauben und gut schütteln.
4. Mindestens 1 Stunde durchkühlen und vor dem Anrichten gut schütteln.
QimiQ Whip Vorteile
Hygienische Aufbewahrung über Tage
Gute Vorbereitung möglich