Vanille-Himbeer-Creme mit weißer Schokolade

Zutaten für 4 Portionen
250g QimiQ Whip Vanille, gekühlt
150g Himbeeren, tiefgefroren
100g weiße Schokolade, geschmolzen

Zubereitung
1. Kaltes QimiQ Whip Vanille leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
2. Himbeeren dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen. Geschmolzene weiße Schokolade unterziehen.
3. In Gläser dressieren, nach Belieben mit Himbeeren dekorieren und servieren.
Tipp: Mit Kokoslikör verfeinern.

QimiQ Whip Vanille Vorteile

• Cremiger Genuss bei weniger Fett
• Einfache und schnelle Zubereitung
• Gelingsicheres echtes Sahneprodukt, nicht überschlagbar