Caesar’s Dressing

Zutaten für 1 Liter Dressing
125g QimiQ Classic, ungekühlt
180ml Olivenöl
280ml Wassera
30g Dijon Senf, 1 TL
20g Sardellenfilets
80ml Apfelessig
1/2 Zitrone, Saft davon
2 Stück Knoblauchzehen, 1 Stk., fein gehackt
Worcestershire sauce
Salz und Pfeffer
120gParmesan, gerieben

Zubereitung
1. Alle Zutaten zusammen mit einem Stabmixer aufmixen.
Tipp: Mit knackigen Salatblättern servieren.

QimiQ Classic Vorteile

• Keine Eier notwendig

• Cremiger Genuss bei weniger Fett

• Einfache und schnelle Zubereitung