Melonenkaltschale
Zutaten für 4 Portionen
Zutaten
125 g QimiQ Classic
250 g Wassermelone, grob geschnitten
300 ml Weißwein, trocken
20 ml Zitronensaft
50 g Zucker
Für die Einlage
200 g Wassermelone, klein gewürfelt
Zubereitung
1. Melone, Wein, Zitronensaft, QimiQ Classic und Zucker mixen. Einlage dazugeben und kalt stellen.
2. In Schälchen füllen und servieren.
