60 Stück Biskotten/Löffelbiskuits Für die Creme 250 g QimiQ Classic, ungekühlt 90 g Staubzucker 40 ml Orangenlikör, Cointreau 1 Pkg. Vanillezucker 250 ml Sahne 36% Fett, geschlagen Tränke für die Biskotten 50 ml Milch 1 TL Staubzucker 1 EL Orangenlikör, Cointreau Zum Dekorieren 50 g QimiQ Classic, ungekühlt 250 ml Sahne 36% Fett 8 Stück Biskotten/Löffelbiskuits 1 EL Nüsse, gehackt
Zubereitung
1. Für die Creme ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Staubzucker, Orangenlikör und Vanillezucker dazugeben und gut verrühren. Geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. 2. Für die Biskotten Milch mit Staubzucker und Orangenlikör mischen. Biskotten darin tränken. Den Boden der Tortenform damit auslegen. Halbe Biskotten am Rand aufstellen. 3. Auf den Biskottenboden einen Teil der Creme streichen. Die Form abwechselnd mit Biskotten und Creme füllen. Mit Biskotten abschließen. 4. Torte abdecken und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht). 5. Zum Dekorieren ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren, mit Sahne aufschlagen und die Torte damit überziehen und garnieren. Mit halbierten Biskotten sowie gehackten Nüssen verzieren.