Blitzkuchen

Zutaten für 12 Portionen

Zutaten

250 g QimiQ Saucenbasis
160 g Haselnüsse, gemahlen
190 g Staubzucker
Prisen Salz
1 Msp. Zimt, gemahlen
1 Msp. Orangenschale
120 ml Sonnenblumenöl
5 Eier, groß
250 g Mehl, glatt
1/2 Pkg. Backpulver
Butter, für die Form
Mehl, für die Form

 

Zubereitung

1. Backofen auf 180° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2. QimiQ Saucenbasis, Haselnüsse, Staubzucker, Salz, Zimt, Orangenschale, Öl und Eier verrühren.
3. Mehl mit Backpulver vermischen und unter die Kuchenmasse heben.
4. Teig in die vorbereitete Rehrücken- oder Kastenform füllen und in der Mitte des vorgeheizten Backofens ca. 40 Minuten backen.