Coleslaw
Zutaten für 4 Portionen
- 125 g QimiQ Classic, ungekühlt
- 5 EL Pflanzenöl
- 3 EL Apfelessig
- Salz
- schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 400 g Weißkraut, in feine Streifen geschnitten
- 100 g Karotte(n), geschält
Zubereitung
- Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Öl, Essig, Salz und Pfeffer zügig unterrühren. Marinade mit geschnittenem Gemüse gut vermischen und abschmecken.
