Nudelsalat

Zutaten für 8 Portionen

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  • 500 g Nudeln

  • 100 g Schinken

  • 50 – 70 g Gouda bzw. Käse nach Belieben

  • 6 Stk. Essiggurken

  • ½ Paprika grün

  • ½ Paprika gelb

  • ½ Paprika rot

  • 2 Tomaten

  • 250 g QimiQ Saucenbasis

  • 3 EL Gurkerlwasser

  • Etwas Senf

  • Salz

  • Pfeffer

  • 80 ml Öl

 

Zubereitung

  1. Die Nudeln laut Packungsanleitung al dente kochen. Anschließend abseihen.

  2. Den Schinken, Käse und das Gemüse in feine Stücke schneiden.

  3. Die QimiQ Saucenbasis gemeinsam mit dem Gurkerlwasser, Senf, Salz, Pfeffer und Öl vermischen und abschmecken.

  4. Alle Zutaten miteinander gut vermengen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

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