Malakofftorte
Ein Klassiker unter den Torten! Dieses Rezept ist für all diejenigen, die mit der Buttercreme oft ihre Probleme haben bzw. für alle, die ein schnelles Rezept brauchen.
Zutaten
Creme
250 g QimiQ Whip Natur, gekühlt
250 g QimiQ Classic Natur, gekühlt
2 cl Amaretto
80 g Zucker
50 g geriebene Mandeln
Weiters
2 Pkg. Biskotten
Ca. 150 ml Milch
2 EL Rum
1 EL Zucker
Zubereitung
Zubereitung
Kaltes QimiQ Whip Natur und QimiQ Classic Natur leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird. Amaretto, Zucker und Mandeln dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
Milch mit Rum und Zucker vermischen. Biskotten damit benetzen und mit der Creme abwechselnd in eine Tortenform füllen. Mit Creme abschließen.
Jetzt kann die Torte nach Belieben verziert werden. Ich habe einfach eine fertige Glasur warm gemacht, ein paar Biskotten in der Mitte zerteilt und eine Seite in die Schokolade getaucht.
Die Torte für mindestens 4 Stunden kühlen.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen und einen guten Appetit :)
