Mascarpone-Nougat-Torte
Zutaten
- 500 g QimiQ Classic Natur, ungekühlt
- 250 g Mascarpone
- 120 g Staubzucker
- 300 g Nougat, geschmolzen
- 2 EL Kakaopulver
- 200 g Schlagobers, geschlagen
Für die Tränke
- 24 Biskotten
- 260 ml Milch
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 5 EL Walnusslikör oder Amaretto
Zubereitung
- Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Mascarpone, Staubzucker und geschmolzenes Nougat dazumischen. Kakaopulver dazugeben und wieder glatt rühren. Geschlagenes Schlagobers unterheben.
- Eine Form mit Biskuitboden auslegen und mit Creme bedecken. Die in Milch, Vanillezucker und Walnusslikör getränkten Biskotten darauf verteilen. Mit Creme bedecken. Nochmals die getränkten Biskotten daraufgeben und mit Creme bedecken.
- Verzierung mit Frosting.
- Mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
