Panna Cotta
Zutaten für 10 Portionen
500 g QimiQ Classic, ungekühlt
250 ml Milch
80 g Zucker
1/2 Vanilleschote
125 g Früchte
Zubereitung
1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2. Milch, Zucker und das herausgekratzte Mark der Vanilleschote dazumischen.
3. Die Masse in Gläser füllen und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
QimiQ Classic Vorteile
Einfache und schnelle Zubereitung
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
Voller Geschmack bei weniger Fett
Keine zusätzliche Gelatine notwendig
