Melonenkaltschale

Zutaten für 10 Portionen

800 g Wassermelone, grob geschnitten
500 ml Weißwein, trocken
50 ml Zitronensaft
400 g QimiQ Classic
120 g Zucker
Für die Einlage
500 g Wassermelone, klein gewürfelt

Zubereitung
1. Melone, Wein, Zitronensaft, QimiQ Classic und Zucker mixen. Einlage dazugeben und kalt stellen.
2. In Schälchen füllen und servieren.

QimiQ Classic Vorteile

• Einfache und schnelle Zubereitung

• Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

• Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten