Essen To-Go!

Heute bringen wir euch Leckereien im etwas kleinerem Format. Alle passen in kleine Einmachgläser oder andere Behälter und sind so perfekt für den kleinen Snack zwischen durch, oder ein energiespendendes Mittagessen im Büro oder der Uni! Alle sind im Handumdrehen gezaubert, denn mal ehrlich, keiner hat Zeit Stunden in der Küche zu verbringen. Hier unsere 5 Lieblinge zum Mitnehmen:

1. Heidelbeermuffins

Wir lieben Heidelbeermuffins! Vor allem sind sie leicht verpackt und bleiben dank QimiQ länger saftig. Unser Tipp: Gleich mehrere backen, den Kollegen mitnehmen und jedem eine Freude machen!

2. Salat

Joghurtdressing
Caesar Dressing
Mangodressing

Salat zu transportieren ist immer eine heikle Sache. Mal ist der Salat zu labbrig nachdem er Stunden im Dressing gesessen hat, mal zu zerquetscht von den schwereren Zutaten. Wie transportiert man ihn also? Wir schlagen im Einmachglas vor. Wie ihr es macht sieht ihr im Diagramm! Zuerst also Dressing, dann Zutaten die kein Wasser aufnehmen wie z.B. Karotten, dann schwere Zutaten wie Nüsse und zu guter Letzt den Salat! So haben der Salat und andere leichtere Zutaten mehr Platz zum Atmen. Wenn’s aber leichter gehen soll, haben wir hier noch 2 geniale Behälter gefunden:
Salat Becher mit separaten Dressing Behälter gibts hier.

Salat Box mit Besteck gibts hier.

3. Hummus

Erbsenhummus
Hummusdip
Geröstetes Rote Rüben-Mousse

Easy-Peasy und einfach lecker sind unsere Hummusdips! Perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch. Einfach Gurke, Karotten und Sellerie in Stangen schneiden und in eine Tupperware-Box mit dem Hummus separat transportieren. Hinsetzen, dippen und genießen! Für das Rezept braucht man Tahini, was eine Sesampaste ist. Es macht den Hummus samtiger und verleiht ihm eine leichte Sesamnote. Tahini gibt es in fast allen Supermärkten, zwei bekannte Marken sind Koska Tahin oder von Alnatura Sesammus.

4. Asia Strudel

Wenn der Hunger groß ist, 'muas wos gscheids her‘! Unser Asia Strudel ist nicht nur ratzfatz fertig, sondern kann auch problemlos transportiert werden. Schon hat man ein schmackhaftes, gesundes Mittagessen auf das alle neidisch sind.

5. Thunfisch Aufstrich

!WIR LIEBEN UNSEREN THUNFISCH AUFSTRICH! Er passt einfach zu allem, egal ob ihr jetzt beim Picknicken, bei einer Dinner-Party, im Büro oder in der Uni seid - er ist der Hit. Mit selbstgemachten Dinkel-Vollkorn-Brot oder Foccacia schmeckt der Thuna-Dip noch besser!