Fürberg, Sankt Gilgen, Wolfgangsee

Bilder © Fürberg

Beim Fürberg können wir es ganz kurz machen. Wenn du den besten Fisch im gesamten Salzkammergut genießen möchtest, musst du bei Karin und Bernhard Ebner im Fürberg einkehren. Bernhard Ebner fährt jeden Morgen auf den See und sorgt so für ein fangfrisches, kulinarisches Highlight. Reinanke, Seesaibling, Hecht, Forelle, Qualität pur aus der eigenen Fischerei. Und am Herd steht mit Karin Ebner wohl einer der besten Köchinnen in der Region. Dass die Ebners mit dem Fürberg auch noch die coolste Location am See besitzen, sei nur nebenbei erwähnt. Wenn sich Fischers Fritz ein Restaurant wünschen würde, würde es wohl wie das Fürberg aussehen.