Beerencreme

Zutaten
1 kg QimiQ Whip Vanille, gekühlt
1 EL Mascarpone
125 g Himbeeren
125 g Schwarzbeeren
250 g Erdbeeren
Honig

Zubereitung:
1. Kaltes QimiQ Whip Vanille leicht aufschlagen.
2. Mascarpone unterrühren.
3. Früchte im Smoothie Maker pürieren und zum aufgeschlagenen QimiQ Whip Vanille geben.
4. Wenn gewünscht noch etwas Honig zugeben.
5. Jetzt alles bis zum gewünschten Volumen aufschlagen und in Gläser füllen.
6. Über Nacht, mind. aber 3 Stunden, kaltstellen.
7. Vor dem Servieren noch etwas garnieren.

QimiQ Beerencreme